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時事分享

現代人要好好睡上一覺，已是生活中難以實現的願望，一旦晚睡、熬夜、失眠，除了造成精神不濟外，可能影響的層面比想像中的還要廣泛，像是肥胖、免疫相關腸胃道病症、代謝疾病等，都可能因此出現。而國際間的最新研究顯示，睡眠不足、睡不好，都可能使腸胃道菌相的改變。要增加腸胃道好菌，才能減少免疫、代謝疾病，醫師提醒，除了調整生活作息，還須多攝取膳食纖維及養成定期補充益生菌與優酪乳的習慣，增加腸內好菌。

成大醫院小兒腸胃科主任楊燿榮說，醫界過去便已了解睡眠時間、生理時鐘與腸胃及代謝疾病的相關性，一篇最新登載於知名期刊《PLOS ONE》的研究，探討睡眠週期與相關疾病的關係，其中最大的發現為，睡不好造成腸胃道內微生物(即菌相)改變，是引發腸胃問題、代謝及免疫疾病的關鍵。

楊燿榮進一步說明，此動物實驗是透過打亂老鼠的睡眠週期，實驗老鼠因此飲食習慣改變、破壞原有平?的腸內菌相，出現脂肪肝及相關代謝疾病症狀。有趣的是，白天休息、晚上活動的老鼠會整日進食，破壞腸胃內菌相，造成肥胖、腸胃功能失調及後續代謝疾病症狀出現。

這也說明為什麼經常需要值班工作，例如飛行員、空服員、醫護或部分司機駕駛，他們的胃腸症狀特別多。楊燿榮說，過去多推論勞累、緊張是造成消化不良、便秘、腹瀉等症狀的主因，不過從最新研究可見，睡眠週期的改變影響腸內道菌相，造成胃腸症狀，也可能增加免疫、代謝疾病的風險。

基本上，腸胃道菌相平衡的人，若因環境、飲食接觸病菌，仍有足夠的免疫力可抵抗，要保持腸胃道菌相平?，首要仍是避免破壞菌相平衡。例如非必要的治療，不要濫用抗生素，減少抗生素對腸胃道的傷害；盡可能三餐正常飲食，避免拖延吃飯時間、餓肚子，讓胃酸分泌過多，改變腸胃道菌相。

如果可以，還是盡可能改善睡眠、生活及飲食習慣。楊燿榮建議，平時可多補充益生菌，例如優酪乳就是不錯的選擇，另外要讓好菌多，也要同時攝取足量的寡醣類、纖維類，每天都應該吃到足量蔬果。睡不好、作息不正常者，建議可天天飲用優酪乳，除了攝取足夠的益生菌、維持菌相，也可因其乳製品的特性獲取如蛋白質、鈣質等營養，一舉數得。